Složení látky kuchařského oblečení přímo určuje jeho odolnost, pohodlí při nošení, odolnost vůči skvrnám a bezpečnost v kuchyni. Pro komerční kuchyně je výběr prvotřídních látek rozhodující pro snížení nákladů na výměnu, ochranu kuchyňského personálu a udržení profesionální image značky. Níže jsou uvedeny průmyslově-uznávané vysoce-kvalitní ingredience pro kuchařské oblečení spolu s jejich použitelnými scénáři a hlavními výhodami.
1. Směs poly-bavlny (T/C).
Nejpoužívanější tkanina pro profesionální kuchařské uniformy, obvykle formulovaná jako 65% polyester + 35% bavlna. Kombinuje odolnost proti mačkavosti, stálobarevnost a odolnost polyesteru proti opotřebení s prodyšností a pohodlím bavlny -příznivým pro pokožku. Odolává častému-vysokoteplotnímu komerčnímu praní, zachovává si svůj tvar po stovkách vyprání a poskytuje vynikající poměr ceny a výkonu. Ideální pro každodenní-z{8}}základní role v restauracích, hotelech a cateringových řetězcích.
2. 100% česaná bavlna
Prémiová možnost pro-vysokoteplotní kuchyňské prostředí. Může se pochlubit výjimečnou prodyšností a absorpcí vlhkosti, rychle odvádí pot při dlouhých směnách u sporáku a trouby. Vysoce-kvalitní česaná bavlna je dodávána s předsraženou úpravou, aby se zabránilo deformaci po vyprání. Je měkká a-nedráždivá, je vhodná pro personál s citlivou pokožkou a běžně se používá na uniformy šéfkuchařů ve špičkových-hotelech.
3. Polyesterové vlákno-odvádějící vlhkost
Základní materiál pro letní kuchařské kabáty. Vyrobeno z lehkého 100% polyesteru se speciální úpravou odvádějící vlhkost-, odvádí pot od povrchu pokožky a odpařuje se 2–3krát rychleji než běžná bavlna. Často v kombinaci s designem síťovaných panelů pro lepší cirkulaci vzduchu. Perfektní pro horké letní období a při vysokých{7}}otevřených{8}}teplotách{8}}kuchyně.
4. Tkanina zpomalující hoření (FR).
Tkanina zaměřená na bezpečnost-pro varné stanice s otevřeným-plamenem. Obvykle na bázi bavlny nebo poly{3}}bavlněných směsí s trvalou úpravou zpomalující hoření-, která splňuje normy bezpečnosti potravin. Při kontaktu s otevřeným plamenem se sám-zhasne, čímž se snižuje riziko popálení u kuchařů a cukrářů pracujících v blízkosti grilů a pecí.
Bonusové funkční povrchové úpravy
Povrchová úprava odolná proti nano skvrnám-: Odpuzuje olej, omáčku a rozlité tekutiny a usnadňuje čištění
Antimikrobiální úprava: Inhibuje růst bakterií z potu a zbytků jídla a snižuje zápach
Závěr
Nejlepší ingredience pro oděvy pro kuchaře vyvažují trvanlivost, pohodlí, bezpečnost a cenu. Poly-bavlněné směsi vyhovují většině každodenních situací, 100% česaná bavlna poskytuje prvotřídní pohodlí, polyester-odvádějící vlhkost vyniká v horkém počasí a tkaniny FR poskytují zásadní bezpečnostní ochranu. Přizpůsobení typů látek konkrétním kuchyňským rolím pomáhá firmám maximalizovat jednotnou hodnotu a zároveň zajistit pohodu zaměstnanců-.